סלט עוף לואיזיאנה (אפשרות ללא עוף)
כרוב אדום, נבטים סיניים, כוסברה טריה, צנונית, נענע,
חזה עוף, קשיו ברוטב ברביקיו קרמי מתקתק
עגבניות, עגבניות שרי, קולורבי, רוקט, צנונית, גזר, זיתים,
אורגנו טרי, פלפל אדום קלוי, בצל סגול, עדשים שחורות,
פילה עוף בתבלין שאוורמה, טחינה לבנה וזעתר ברוטב
ויניגרט שמן זית לימון